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¿Cómo regular la temperatura en la vitrina refrigerada? Vitrinas refrigeradas: configuración de la temperatura y modo de funcionamiento Configuración del ciclo de descongelación de la vitrina congeladora

Trabajo efectivo Se requiere vitrina refrigerada. De lo contrario, los productos podrían estropearse, lo que, en el mejor de los casos, provocará pérdidas para el vendedor. Un error en el funcionamiento puede llevar a llamar a un profesional para que configure el equipo.

Hoy en día incluso puedes comprar vitrinas refrigeradas a través de Internet. Se presentan en el mercado en una amplia gama. Un cliente potencial puede elegir tanto entre productos nacionales como entre modelos fabricados en China.

Cabe señalar que cualquier vitrina refrigerada tiene sus propias características no solo de diseño, sino también de embalaje. Para la autoinstalación es posible que necesite:

apoyo de asesoramiento profesional;
guía del usuario;
Unidad de control electrónico.

El polvo y la suciedad son los principales enemigos de las unidades de refrigeración. Cuando el espacio entre las nervaduras se obstruye con contaminantes mecánicos, la vitrina refrigerada falla.

Es mejor confiar la primera configuración del dispositivo a un profesional. Sigue su trabajo y toma algunas notas para el futuro.

Sería útil familiarizarse con el manual de usuario y las instrucciones para configurar la vitrina refrigerada. Si no entiendes algo, puedes preguntarle a un profesional.

En la mayoría de los casos, esta unidad se encuentra en la parte inferior del compartimento frigorífico. Es él quien regula la temperatura dentro de la cámara sellada y aislada térmicamente.

Si falla o funciona mal, los ciclos de encendido/apagado se interrumpirán y la comida eventualmente se echará a perder.

Hoy en día, se realizan ajustes especiales utilizando controles remotos o paneles en el propio grupo frigorífico. Sin embargo, se pueden utilizar para realizar ajustes sólo si la unidad electrónica funciona correctamente.

Su programación se realiza en fábrica. Si el programa se rompe y no consigues montar tú mismo la vitrina refrigerada, contacta con un profesional. De esta forma ahorrarás no sólo tiempo, sino también dinero.

La configuración comienza con la verificación del nivel de voltaje de suministro. Las fluctuaciones constantes afectan negativamente a cualquier equipo eléctrico. Una solución sencilla Puede que sea necesario instalar un estabilizador.

Un breve vídeo demuestra el principio de instalación de la unidad de control electrónico de una vitrina refrigerada:

A menudo se oyen quejas: dicen que mi frigorífico funciona, pero no produce suficiente frío, o qué temperatura debe estar en el número “3” del mando del termostato...

Es imposible dar una respuesta definitiva. La temperatura en el compartimento frigorífico depende de muchos factores, como la carga del frigorífico, la temperatura ambiente, etc. Y a partir de las divisiones del regulador de temperatura sólo se puede determinar aproximadamente el grado de enfriamiento de los compartimentos del frigorífico y del congelador.
En general, si surge tal pregunta, se determina de la siguiente manera:
Coloque un recipiente de 0,5 litros en el estante del medio. con agua. Al día siguiente, a la misma hora (preferiblemente que haya pasado al menos un día), sumergimos un termómetro de agua en él, puede usar uno doméstico común, pero cuanto más preciso sea el dispositivo, mejor, por supuesto, y determine el agua. temperatura. Esta será la temperatura promedio en el compartimento frigorífico. Si la temperatura de funcionamiento no es satisfactoria por algún motivo, puede configurar la perilla reguladora en un número más alto.
En los frigoríficos con control y display digital se puede ver la temperatura en las cámaras en los indicadores, pero en la mayoría de los casos no se corresponde con la real, porque Vemos la temperatura establecida, no la temperatura real.

¿Qué temperatura en el frigorífico es óptima para conservar los alimentos?

Todo el mundo lo sabe, y los que no lo saben, pueden adivinar que el almacenamiento de diferentes productos requiere una refrigeración diferente. En este sentido, las unidades con un sistema de refrigeración convencional son preferibles a los sistemas con circulación de aire forzada No Frost. En este último, la temperatura es la misma en todos los estantes, lo que no permite elegir el régimen de temperatura óptimo del frigorífico para cada tipo de alimento colocado. Pero en los estantes de un refrigerador normal se forman diferentes zonas de temperatura: la temperatura disminuye de arriba a abajo. Esto le permite conservar mejor diferentes productos: las bebidas frías en la parte superior a +7...9 grados, una temperatura de +5...7 grados en los estantes del medio es más adecuada para mantequilla, leche y en el estante más bajo es mejor colocar pescado o carne fresca, se mantendrá a +2...4 grados.

¿Cuál es la temperatura en el compartimento congelador del frigorífico?

La temperatura en el congelador de un frigorífico doméstico es casi constante y, después de entrar en modo de funcionamiento, oscila entre menos 18 y menos 24 grados. CON

En los compartimentos del congelador, las zonas de temperatura son menos visibles, pero las leyes de la física no se pueden anular y el compartimento inferior siempre está más frío que el compartimento superior. Por lo tanto, para una congelación más rápida, es mejor colocar los alimentos frescos en el cajón inferior.
Advertencia: ¡bajo ninguna circunstancia coloque el termómetro en agua y luego en el congelador!

Seleccionar los ajustes de temperatura en función del aire exterior

La mayoría de los refrigeradores funcionan en un rango de temperatura ambiente de 16 a 32 grados. C Este es un rango bastante amplio y de ello depende en gran medida la temperatura óptima en el frigorífico. Por lo tanto, no conviene ajustar la temperatura demasiado baja en pleno verano. Esto sólo aumentará su consumo de energía. En otras palabras, el modo óptimo es que cuanto mayor sea la temperatura ambiente, menor será el número del regulador.

A menudo, es posible que un refrigerador que funcione no enfríe bien los alimentos. Muchos usuarios de unidades de refrigeración notan condiciones de temperatura incorrectas dentro de la cámara de refrigeración: aumento de temperatura. Esto es típico tanto de los modelos obsoletos como de los nuevos productos "sofisticados" con control automático y electrónico. Una temperatura elevada no indica en absoluto un mal funcionamiento grave. A menudo puedes solucionar este problema tú mismo.

Causas

Funcionamiento incorrecto del frigorífico.
Ranuras en la entrada.
Se seleccionó un ajuste de temperatura incorrecto.
Cuando se cierra la puerta del frigorífico, se enciende la luz.
Fuga de freón.
Mal aislamiento térmico del frigorífico.
No trabajo correcto termostato.
La eficiencia del compresor ha disminuido.
Parada poco frecuente del compresor.

Eliminando la causa

El frigorífico no se puede utilizar en una habitación húmeda donde la humedad relativa sea superior al 80%. Es mejor instalarlo en una habitación seca y bien ventilada, en la cocina, en el lugar más fresco, fuera del alcance de la luz solar directa, lejos del calor. fuentes (estufas, radiadores).
La temperatura ambiente más favorable para el funcionamiento del frigorífico es de +14 a +32°C. Debido a las altas temperaturas exteriores, el frigorífico empieza a consumir más electricidad. Si la temperatura ambiente es superior a +32°C, la temperatura dentro del refrigerador puede no ser lo suficientemente baja, y si es inferior a +14°C, la temperatura dentro del congelador puede subir demasiado debido a una disminución en la producción de frío por parte del refrigerante. Existe peligro de que los alimentos congelados se descongelen.
A la hora de instalar un frigorífico al lado de otro frigorífico o congelador, recuerda que la distancia mínima entre ellos debe ser de 2 centímetros. Esto evitará que se forme condensación de agua.
Si nota que su refrigerador ha comenzado a enfriar mal los alimentos, primero que nada, verifique los ajustes de temperatura, la estanqueidad (si la puerta está bien sellada, si hay aire caliente entrando a la cámara) y las condiciones de funcionamiento. Con el tiempo, especialmente si el frigorífico no está nivelado, la puerta puede deformarse. Debido a esto, el aire de la habitación puede entrar en el compartimento frigorífico. Como resultado, la temperatura en el frigorífico será más alta de lo esperado. Verifique la verticalidad del colgador de la puerta y ajústelo si es necesario.
Es posible que el ajuste de la junta de goma se haya visto afectado debido a grietas y pérdida de elasticidad. Si esto sucede, es necesario reemplazar el sello.
Si se selecciona el modo de temperatura incorrecto y no se tienen en cuenta las condiciones de temperatura de la habitación, se puede observar una gran capa de nieve en las paredes del evaporador.
Cuando se cierra la puerta del frigorífico, se enciende la luz. Una posible razón es que el panel interior de la puerta está deformado, por lo que el botón del interruptor no funciona.
Puede haber una pequeña fuga de refrigerante o un tubo capilar obstruido. En este caso, es mejor llamar a un especialista que solucionará rápidamente el problema. Es posible una fuga gradual de freón. En la parte trasera del frigorífico hay un condensador de metal que debe calentarse con una cantidad normal de freón. Si hace frío, esto indica una fuga de freón y la necesidad de rellenarlo. En esta situación, es muy difícil encontrar el lugar donde se produjo la fuga.
Puede determinar el mal funcionamiento en este orden: encienda el compresor y revise el tubo de descarga. Si se calienta, se puede descartar la ausencia de freón en el sistema de refrigeración. Luego revise el evaporador en la entrada del tubo capilar, si no hay signos de enfriamiento, entonces podemos asumir que el filtro capilar está obstruido. Al revisar el evaporador, puede escuchar y tal vez escuche el sonido característico de una mezcla de aire y aceite que fluye desde el compresor hacia el evaporador. Esto indica una falta de freón en el sistema. B y la ausencia de una característica, muy probablemente un mal funcionamiento del compresor. Este frigorífico necesita ser reparado por especialistas.
Humectación del aislamiento térmico o su asentamiento. Aquí también se recomienda contactar a un especialista.
En la mayoría de los refrigeradores de piso, el evaporador se introduce en la cámara a través de trampillas ubicadas en las paredes traseras del cuerpo del gabinete y el compartimiento del refrigerador. La trampilla en la pared trasera del cuerpo del gabinete se cierra con una tapa, se sella con una junta y masillas para que el aislamiento térmico del refrigerador no se humedezca con la humedad contenida en el aire.
Si se rompe la junta, el aire atmosférico penetrará intensamente en el aislamiento térmico y se condensará en las paredes frías del evaporador, por lo que rápidamente se cubrirán con una capa de nieve.
Para comprobar la calidad del sellado de la tapa de la trampilla trasera, desatornille todos los tornillos que la sujetan y retire la tapa de la pared trasera del gabinete. Si la junta de sellado no es adecuada, se debe reemplazar por una nueva y la interfaz entre la cubierta y la pared trasera se debe cubrir completamente con masilla. Si el aislamiento térmico en la abertura de la escotilla está mojado, debe secarse.
En primer lugar, debe asegurarse de que el termostato funcione correctamente. Si cree que el problema es un termostato que no funciona correctamente, reemplácelo y verifique qué tan correctamente funciona el refrigerador. También puedes hacer que ajusten el termostato.
Es posible que la eficiencia del compresor haya disminuido y requiera reparación o reemplazo. Es casi imposible diagnosticar problemas dentro del motor-compresor, así como eliminarlos. Llame a un técnico si sospecha que hay un problema con el compresor.
Un funcionamiento prolongado del motor suele deberse a la acumulación de nieve, a una fijación inadecuada del tubo de fuelle al evaporador y a un mal funcionamiento de la unidad de refrigeración. Si no hay nieve en el evaporador, inspeccione los capilares del fuelle. Pueden ocurrir cambios poco frecuentes debido a la gran distancia entre el tubo del fuelle y el evaporador. O una ligera obstrucción en el filtro capilar. Esto se debe a un suministro insuficiente de freón al evaporador. La obstrucción del filtro se puede determinar al tacto; cuando está obstruido, en la unión del filtro con el capilar, la temperatura será notablemente más fría que en la unión con el tubo del condensador.

El funcionamiento eficiente de una vitrina refrigerada es fundamental. De lo contrario, los productos podrían estropearse, lo que, en el mejor de los casos, provocará pérdidas para el vendedor. Un error en el funcionamiento puede llevar a llamar a un profesional para que configure el equipo.

Cabe señalar que cualquier vitrina refrigerada tiene sus propias características no solo de diseño, sino también de embalaje. Para la autoinstalación es posible que necesite:

apoyo de asesoramiento profesional;
guía del usuario;
Unidad de control electrónico.

El polvo y la suciedad son los principales enemigos de las unidades de refrigeración. Cuando el espacio entre las nervaduras se obstruye con contaminantes mecánicos, la vitrina refrigerada falla.

Es mejor confiar la primera configuración del dispositivo a un profesional. Sigue su trabajo y toma algunas notas para el futuro.

Sería útil familiarizarse con el manual de usuario y las instrucciones para configurar la vitrina refrigerada. Si no entiendes algo, puedes preguntarle a un profesional.

En la mayoría de los casos, esta unidad se encuentra en la parte inferior del compartimento frigorífico. Es él quien regula la temperatura dentro de la cámara sellada y aislada térmicamente.

Si falla o funciona mal, los ciclos de encendido/apagado se interrumpirán y la comida eventualmente se echará a perder.

Hoy en día, para realizar ajustes precisos, se utilizan paneles o controles remotos especiales en la propia unidad de refrigeración. Sin embargo, se pueden utilizar para realizar ajustes sólo si la unidad electrónica funciona correctamente.

Un breve vídeo demuestra el principio de instalación de la unidad de control electrónico de una vitrina refrigerada:

Es difícil para una persona moderna vivir sin un frigorífico. Pero muy a menudo sucede que una unidad comprada recientemente y aparentemente de bastante alta calidad, que debería funcionar durante al menos varios años, falla después de un par de meses. Una de las razones más comunes son las condiciones de temperatura incorrectas. ¿Cómo configurar la temperatura en el refrigerador Samsung No Frost, así como en algunos otros modelos populares? Lea sobre esto en nuestro artículo.

refrigeradores samsung

Samsung produce varios modelos de refrigeradores. Se diferencian no sólo en el diseño, sino también en las funciones. En consecuencia, cada tipo requiere su propio régimen de temperatura. Ya a la venta podrás encontrar los siguientes tipos de unidades de reconocida marca coreana:

De dos cámaras. En los modelos de dos cámaras, el congelador está arriba. Estas unidades bastante compactas se fabrican desde hace bastante tiempo, pero siguen siendo muy populares.
Combinado. Los modelos de la clase Combi tienen un gran compartimento congelador en la parte inferior. Las cámaras son autónomas y cuentan con refrigeración independiente.
Lado a lado. Este modelo consta de varias cámaras. Exteriormente parece un armario, cada compartimento tiene su propia puerta.

¿Con o sin congelador?

Los frigoríficos Samsung pueden tener diferentes finalidades. En base a esto, se dividen en varias categorías:

Heladera equipada con congelador:
frigorífico sin congelador;
congelador sin frigorífico;

También pueden tener distintos tipos de congelación. En base a este parámetro se pueden distinguir dos grupos:

compresor;
absorción.

¡Importante! Las unidades de compresores se encuentran con mayor frecuencia en los hogares porque son seguras, confiables y tienen un alto rendimiento. Los modelos de absorción son más débiles y, en caso de mal funcionamiento, liberan sustancias nocivas.

¿Cómo configurar la temperatura en un frigorífico Samsung?

Esto depende en gran medida del tipo y modelo. Incluso dentro de la unidad la temperatura es diferente:

La media de un congelador suele ser de 18°C.
La temperatura en el compartimento frigorífico no debe ser superior a +2°C, en promedio, no superior a +3°C.

¡Importante! Algunos modelos tienen la llamada “zona fresca”, donde la temperatura ronda los cero grados.

¿Qué tipos de sensores existen?

El ajuste de la temperatura, como en modelos de otras marcas, se realiza mediante el panel de control. Ella, a su vez, da una "comando" a los sensores que se encuentran en el interior. Estos elementos sirven para fijar la temperatura óptima en cada compartimento y mantenerla durante mucho tiempo. Desde el sensor, se envía información al circuito de control, que es "responsable" del funcionamiento del compresor.

Están disponibles los siguientes sensores:

general;
congelador;
ambiente.

El sensor común está ubicado en la parte central del compartimento frigorífico. Proporciona un indicador promedio, a partir del cual se determina el modo. Casi todos los modelos tienen controladores de temperatura universales 502AT. Si el sensor falla, debe reemplazarse inmediatamente; de lo contrario, la unidad primero funcionará de manera inestable y luego se detendrá por completo.

¡Importante! No debe cambiar dichos dispositivos usted mismo, lo mejor es ponerse en contacto con el centro de servicio de la misma empresa.

Configuración de los parámetros

Cada modelo de frigorífico viene con instrucciones que deben leerse atentamente y seguirse en el orden especificado. En el panel de control encontrará una pantalla donde podrá ver información sobre el modo y los errores. Para los modelos en los que el congelador y el frigorífico están ubicados en el mismo gabinete, la temperatura se controla de la siguiente manera:

Mida la temperatura de enfriamiento exacta; para ello, coloque un vaso de agua en el compartimento central.
Si el agua se enfría a +4°C, esta es la mejor opción, en la parte central de la unidad debe ser esta temperatura.
Si la temperatura es 1-2°C superior o inferior a la óptima, es necesario realizar un ajuste.
En el panel de control, busque el botón Cooling Power o Fridge y presiónelo.
Si no hay ningún botón, busque la perilla del termostato y gírela al ángulo deseado, de +1°C a +7°C.

¡Importante! La temperatura no tiene por qué ser mínima: poner el regulador al mínimo provoca un aumento del consumo de electricidad.

Ajustar la temperatura del congelador

Al igual que el frigorífico, el congelador tiene un termostato. Tiene más modos. Por ejemplo, si hay un modo de congelación acelerada, la temperatura bajará durante tres días y luego volverá al estándar. El modo se ajusta mediante un botón, como en el compartimento frigorífico.

Sin función de escarcha

Esta función le brinda una oportunidad absolutamente maravillosa de no descongelar su unidad a la fuerza. Estos refrigeradores duran más y requieren un mantenimiento mínimo. Para evitar que el hielo se congele, se instala un ventilador adicional en el modelo. El régimen de temperatura se establece de la misma forma que en los modelos de dos cámaras.

Si el indicador parpadea

Con Samsung y algunos otros modelos, a menudo surgen situaciones en las que el refrigerador parece funcionar normalmente, pero el indicador o la pantalla no se comporta como debería; por ejemplo, parpadea. Un comportamiento incorrecto puede deberse a varios motivos, incluidos los relacionados con las condiciones de temperatura:

Por ejemplo, la temperatura es más alta de lo que usted estableció, tal vez porque la puerta se abre con frecuencia y la casa hace mucho calor. En este caso, deberá cerrar la puerta y dejar la unidad sola durante un par de horas. Debería recuperarse.
La pantalla y el indicador reaccionan de la misma manera si el modo de temperatura no está configurado en absoluto. Simplemente no saben cómo comportarse, por lo que parpadean y llaman al dueño al orden. La única salida es establecer un régimen.
La mayoría de los modelos tienen un indicador separado para la bandeja de hielo. También puede parpadear, indicando al propietario que la bandeja no está colocada como debería. Cambia la posición y todo volverá a la normalidad.
A veces los indicadores reaccionan de la misma manera si has movido la puerta recientemente. Tendremos que comprobar qué tan fiables son los contactos.

Si no existe ninguna de las razones anteriores y el indicador no quiere calmarse, deberá llamar al centro de servicio.

Frigorífico "Atlant" - control de temperatura

¿Cómo configurar la temperatura en el frigorífico Atlant? Esto no tiene nada de complicado si sabes qué temperaturas se necesitan para almacenar determinados productos. No tiene sentido refrigerar las verduras frescas del mismo modo que la carne o el pescado. Por tanto, a la hora de guardar alimentos en el frigorífico, tenga en cuenta los siguientes datos:

la temperatura de +1°C a +3°C es adecuada para carne, pescado y huevos;
de +2°С a +4°С - para embutidos y algunos productos culinarios;
de +3°С a +5°С – para productos lácteos, así como sopas preparadas y platos de carne.

“Atlant” monocameral

Este es un modelo bastante simple de una popular marca bielorrusa. El mueble tiene una sola puerta, detrás de la cual se encuentra todo: varios estantes y un congelador. El regulador se puede encontrar fácilmente y la instalación se realiza mediante el mando, que se coloca en las posiciones del 1 al 7.

Simplemente gire la perilla:

La posición más popular es la 3. En este caso, todos los sistemas frigoríficos funcionarán de forma extremadamente correcta.
Hay situaciones en las que se necesita un enfriamiento más intenso y prolongado. Luego puede seleccionar la marca 5 o incluso 7. Pero no se debe permitir que Atlant funcione en este modo todo el tiempo: la carga en el compresor es demasiado alta.

"Atlant" de dos cámaras

Configurar el modo de temperatura no es diferente del que se usa en un refrigerador de una sola cámara:

Encontramos el regulador.
Giramos la manija.
Para un trabajo coordinado normal, configúrelo en el número 3.
Para un funcionamiento más intensivo del congelador, configure el regulador en las divisiones de 4 a 7.

¡Importante! Si el regulador está en la marca 3, esto significa que la temperatura en el compartimento principal es de +1°C a +5°C, y en el congelador - -18°C.

Atlant con dos compresores

Ahora puede encontrar a la venta frigoríficos bielorrusos con dos compresores. Estos modelos también tienen dos termostatos: uno es "responsable" del compartimento frigorífico y el otro del congelador. Configúrelos por separado:

El regulador de la cámara principal se puede configurar en división 3 o 4;
congeladores - de 3 a 5.

“Atlantas” con control electrónico

Como todos los refrigeradores "inteligentes", los "Atlantas" con control electrónico están equipados con los dispositivos más modernos, incluido el control de temperatura independiente. Estos modelos tienen varios indicadores.

Para configurar la temperatura en un frigorífico Atlant de este modelo, primero:

Enchufe el frigorífico.
Mire el panel de control; allí encontrará información sobre el funcionamiento del frigorífico y el congelador.
Abre la puerta.
Espere un minuto; después de esto, la alarma de la unidad electrónica debería comenzar a funcionar, también le informará sobre el apagado de la unidad o sobre cortes de energía.

Es muy fácil ajustar la temperatura en los compartimentos de este modelo:

En el lado izquierdo del panel de control encontrará el botón de control del congelador. Al lado hay una ventana en la que se ven los parámetros. A la derecha está el botón de control del frigorífico.
Los modos se configuran simplemente presionando uno de los botones.

Si Atlant no se congela

Ningún frigorífico deberá encenderse inmediatamente después de su entrega. La unidad debe reposar durante aproximadamente 8 horas o incluso más. Esto es necesario para que el aceite que se encuentra en el compresor y se escapa durante las vibraciones e inclinaciones vuelva a su lugar.

Al mismo tiempo, no se puede exigir demasiado a un frigorífico. No ingresará al modo de inmediato; necesita aproximadamente un día para "subir", pero debe configurar la temperatura de inmediato. Después de 24 horas, el dispositivo debería alcanzar la temperatura óptima.

¿Cómo alargar la vida útil de un frigorífico?

El frigorífico no es el mueble más barato, por lo que no conviene cambiarlo todos los años. Seguir algunas reglas simples puede extender la vida útil de su dispositivo:

asegúrese de que la puerta esté siempre bien cerrada;
cambie el sello de manera oportuna si está dañado;
no coloque alimentos calientes o incluso tibios en el frigorífico;
intente distribuir los productos de modo que queden a cierta distancia entre sí;
Considere las áreas de almacenamiento.

Áreas de almacenamiento

El nombre “zona de almacenamiento” puede no parecer del todo claro para algunos. Pero todo es muy sencillo: los productos deben almacenarse a la temperatura necesaria para su conservación. El lugar más frío es el congelador, donde se colocan las cosas que hay que congelar:

carne;
pez;
verduras y frutas congeladas;
Hongos para almacenamiento a largo plazo.

En la “zona de frescura”, donde la temperatura ronda los 0°C, se encuentran:

leche y productos lácteos;
carne que no necesita congelarse;
algunas bebidas alcohólicas;
verdor.

En el estante más cercano al congelador suele haber:

embutido;
productos semi-terminados;
pasteles;
huevos.

En la parte central del compartimento frigorífico se pueden guardar sopas y salsas, además de pan. Por último, el estante más bajo es para verduras y frutas, así como algunos encurtidos.

Algunas características de diferentes modelos.

Todos los modelos modernos tienen termostatos. Es cierto que se ven diferentes y esto a veces confunde a los nuevos propietarios.

Los reguladores pueden ser:

electrónico;

Una unidad de refrigeración es un sistema que requiere inspección mensual, ajuste y mantenimiento serio. Después de todo, un solo error puede costar más que simplemente llamar a un técnico.

Características de la unidad de refrigeración.

Cada unidad de refrigeración tiene sus propias características, modo y equipamiento. Pero si no tiene otra opción y decide instalar la unidad usted mismo, definitivamente necesitará:

consulta profesional;
instrucciones;
Bloque de control.

Las vitrinas refrigeradas tienen características de diseño específicas que se ven influenciadas significativamente por varios factores: suciedad, escombros y polvo. Por lo tanto, el espacio cerca de la vitrina entre las nervaduras después de un tiempo se obstruye con polvo y suciedad, lo que provoca que el dispositivo falle.

Para evitar que esto suceda, debes seguir estrictamente las instrucciones de este dispositivo. Hay instrucciones de uso, así como para la instalación de cámaras frigoríficas. Los expertos recomiendan seguirlas con atención: todos los puntos de las instrucciones deben completarse en el orden correcto, según el documento. Es mejor realizar la primera configuración con un profesional o bajo su clara orientación. Lea atentamente las instrucciones y tome notas usted mismo.

Electrónica de refrigeración

La electrónica de un equipo frigorífico es muy importante, porque de ella depende su buen funcionamiento. El bloque se encuentra debajo de la parte inferior (a la izquierda) de la instalación. De ello depende mantener la temperatura en la vitrina refrigerada, apagando y encendiendo la unidad de refrigeración de manera oportuna. Ahora se pueden controlar y configurar mediante un mando a distancia, que suele estar incluido en el kit. Sin mando a distancia, ajuste el compartimento frigorífico ajustando el bloque.

La unidad electrónica de la vitrina refrigerada viene configurada de fábrica. Los modos estándar están instalados allí. El autoajuste es necesario cuando es importante ajustar la temperatura de la vitrina refrigerada de acuerdo con las condiciones de almacenamiento y el clima. Si la vitrina refrigerada está destinada a almacenar quesos y embutidos, es necesario aumentar la frecuencia y duración de la descongelación. De esta forma el evaporador no se obstruirá con nieve.

Recuerde, al iniciar la configuración, verifique el voltaje en la red, porque sus fluctuaciones pueden deshacer todos sus esfuerzos; entonces ya no podrá prescindir de un especialista.

Montar usted mismo una vitrina refrigerada es un trabajo muy responsable y minucioso que requiere gran profesionalidad, claridad y mayor atención en el trabajo.

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El frío en las cámaras de los equipos de refrigeración, ya sea una vitrina u otro equipo, se forma eliminando calor. Es decir, se toma calor del área enfriada y se le da a ambiente. Para absorber el calor se utiliza una sustancia portadora de calor llamada refrigerante. Gracias a la baja...

Las vitrinas de repostería están diseñadas para almacenar y vender postres. Hoy en día, la gama de vitrinas se presenta en una cantidad muy grande. Aquí se debe prestar especial atención a los fabricantes que producen equipos de refrigeración. Después de todo, la frescura y la apariencia dependen de esto...

Tarde o temprano, todos nos enfrentamos al problema de conservar las cualidades necesarias de un producto a bajas temperaturas. Una unidad de refrigeración le ayudará a lograr estos objetivos. A una pareja le gustaría saber qué es. Sistema de refrigeración Según la terminología técnica, el sistema de refrigeración...

http://ooopht.ru/211/1202/1098.html
La unidad electrónica de las vitrinas refrigeradas viene de fábrica configurada en el modo de funcionamiento estándar.

Personalizamos la unidad electrónica de la vitrina refrigerada de acuerdo con las condiciones climáticas y la mercancía almacenada en la vitrina. Gastronomía - embutidos y quesos. Aumentaremos la duración y frecuencia del tiempo de descongelación.

Esto es necesario para garantizar que el evaporador no se obstruya con nieve. Mantenemos presionado el botón SET hasta que en él se ilumine la palabra CP. Pulsamos la flecha hacia arriba hasta que se ilumine dEF. Mantenemos presionado nuevamente el botón SET hasta que se ilumine diE. Presione el botón SET; aparecerá un número; el valor predeterminado es 6. Esta es la frecuencia de descongelación en horas. Utilice la flecha hacia abajo para cambiar la frecuencia de descongelamiento a 4 horas. Presione el botón CONFIGURAR. Aparece la pantalla diE. Utilice la flecha hacia abajo para encontrar el valor dEE. Presione el botón CONFIGURAR. En la pantalla aparece el número 30, tiempo de descongelación en minutos, configuración predeterminada de fábrica. Utilice la flecha hacia arriba para aumentar este número a 40. Presione el botón SET y el botón divertido 2 veces; la configuración se guarda y cambia.

Las vitrinas refrigeradas, a diferencia de los frigoríficos y cofres clásicos, requieren un ajuste de temperatura y modo de funcionamiento. Esto se debe al hecho de que en vitrinas refrigeradas se pueden almacenar productos completamente diferentes que requieren diferentes temperaturas. Para saber cómo configurar su vitrina refrigerada, lea el manual de instrucciones.

Para carnes y pescados se suele fijar en -2 grados, para tartas y bollería +7, para verduras y frutas +8 o más. Además, mucho depende de la humedad de la habitación y de la propia vitrina. Correctamente ajustado y configurado, permite que los productos no pierdan su presentación durante varios días, no los desgasta y no se cubre con lloviznas y condensaciones.

Recuerde que las vitrinas refrigeradas están destinadas al almacenamiento temporal de productos. Esto significa que los productos que contiene deben cambiarse con regularidad y los que no se venden deben enviarse a gabinetes o cofres para su almacenamiento. Algunos dispositivos, como las vitrinas congeladoras Cryspi, permiten bajar la temperatura a -8 grados durante las horas no laborables, lo que prolonga significativamente la vida útil de los productos. Pero la mayoría de las veces esta función es la excepción, no la regla.

Cómo ajustar la temperatura en una vitrina refrigerada

Los equipos de refrigeración son un sistema complejo que debe ser configurado y mantenido por un profesional. La información general sobre cómo configurar el modo de temperatura se encuentra en las instrucciones de funcionamiento. Asegúrese de leerlo antes de comenzar. Si algo no le queda claro, es mejor ponerse en contacto con un especialista; esto le ayudará a evitar reparaciones costosas adicionales.

El ajuste de la temperatura y la programación de la pantalla se realizan a través de la unidad de control. Por lo general, se encuentra en la parte inferior de la vitrina, del lado del vendedor. La mayoría de los modelos modernos se configuran mediante un control remoto; desde él puede configurar la temperatura y los modos de funcionamiento. La configuración a través del bloque requiere calificación. Determina qué temperatura debe haber en tu vitrina y configúrala desde el control remoto. La vitrina tiene su propio termómetro, que muestra la temperatura actual; el software y el físico deben coincidir.

A menudo hay casos en los que las temperaturas reales y programadas difieren entre sí. Esta situación surge debido a la contaminación del intercambiador de calor: se cubre de hielo, polvo, diversos desechos y grasa. Es necesario controlar su limpieza y realizar una “limpieza general” de la vitrina al menos una vez al mes. Las vitrinas congeladoras Ariada tienen sistema automático descongelación: es necesario conectarles un drenaje especial para que funcionen correctamente. Otras vitrinas simplemente deben desenchufarse y lavarse con agua tibia y refresco.

Cómo regular la temperatura en una vitrina refrigerada

El ajuste inicial de la temperatura lo realizará una persona especialmente capacitada después de la instalación de la vitrina. Consúltalo sobre este proceso– normalmente no tiene nada de complicado. Subir y bajar la temperatura desde el control remoto generalmente se hace usando un botón (como el volumen de un televisor). Ajustar la temperatura a través del bloque es más complicado, ya que cualquier error puede provocar un reseteo del programa. Además, la configuración puede perderse si hay un corte de energía mientras cambia el programa. En tales casos, tendrás que llamar a un profesional que reprogramará completamente el dispositivo.

Cómo bajar la temperatura en una vitrina refrigerada

A veces surgen situaciones en las que la temperatura en la vitrina no desciende al nivel requerido. ¿Por qué está pasando esto? Puede haber muchas razones: un compresor dañado, baja presión o fuga de refrigerante, el intercambiador de calor se obstruye con hielo o suciedad, cortinas que no están bien cerradas. Si la temperatura no desciende al nivel requerido, descongele la vitrina, lave bien el intercambiador de calor, retire el polvo del compresor externo y limpie las ranuras por donde pasan las cortinas. Si esto no ayuda, entonces reduzca unos grados la temperatura mediante el mando a distancia y compruebe si disminuye en la vitrina. En caso afirmativo, déjelo como está. Si no, llama a un especialista.

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